목차
1.정보
2.외부
3.내부
4.메뉴
5.리얼후기
🙂 정보
✅ 매장명
"식당교래"
✅ 주소
제주 제주시 조천읍 비자림로 655
(교래리 481-3)
✅ 영업시간
11:00 ~ 18:30
라스트오더 18:00
재료 소진시 마감
매주 목요일 정기휴무
✅ 주차
매장 앞 주차 가능
약 3-4대 정도
✅ 웨이팅
웨이팅이 심한 식당은 아니나
현지인 사이에서 찐맛집!
유명해진다면
웨이팅이 심해질 가능성 높음
그 전에 방문 추천!!!
🙂 외부
제주 억새로 유명한 산굼부리 근처
갈치조림 맛집으로 유명한 식당교래
도착하면 크게 보이는 간판
다행히 오픈 하자마자 도착해서
손님이 많이 없었다
아마 점심시간엔
손님이 많지 않을까 싶다
제주에 사는 현지분들이
추천해준 맛집이다
🙂 내부
들어오면 특별히 생긴 식당은 아니고
평범하게 생긴 식당이다
제주에서만 구매할 수 있는
간식거리부터 책판매까지
아마 직접 판매한다기보다
입점 부탁을 받고 판매하는게 아닐까 싶다
벽면에는 싸인 몇개와
메뉴 사진 몇개
막걸리 종류별로 적혀져 있다
신뢰할 수 있는
오픈주방도 눈에 띈다
전체적으로 깔끔한 매장
햇살이 아주 잘 들어오는
식당
덕분에 사진이 예쁘게 나왔다 ㅎㅎ
매장은 엄청 크진 않지만
그래도 10팀 정도는 수용할 수 있는 크기다
테이블마다 간격도 넓어서
먹는데 불편하지 않았다
🙂 메뉴
고사리 갈치조림 돌솥/공기밥
고사리 고등어조림 돌솥/공기밥
묵은지찜 돌솥/공기밥 (오겹살,고등어 중 택)
2~4인분 중 선택
1인분 메뉴
갈치구이 + 청국장 돌솥/공기밥
고등어구이 + 청국장 돌솥/공기밥
단품
갈치구이
고등어구이
추가
고사리
청국장
돌솥밥
공기밥
그 외 음료 또는 막걸리
갈치,돼지고기,고사리
모두 제주산!!
(가격은 사진 참고)
🙂 리얼후기
2人
고사리 갈치조림 2인분 주문
42,000원
정갈하게 나오는 밑반찬
각 종 나물들과
김치 + 샐러드
전체적으로 간이 조금 센편이긴 하지만
그래서 그런지 맛있었다 ㅎㅎ
밥이랑 같이 먹는다면
크게 문제 될건 없어보였다
제일 맛있었던건
버섯!!!
꼭 드시라ㅏㅏㅏ
제주도에 오면 꼭 생각나는 그 메뉴
갈.치.조.림
제주도에서 갈치를 먹어본건
1년이 넘은 것 같다
그래서 더 기대
그땐 길-게 잘리지 않은 형태의 갈치조림
이번엔 매운탕 같은 갈치조림
당연히 메뉴판에 나와있는 것처럼 제주산!!
국물은 약간 매콤한 매운탕?
약간의 단맛도 느껴지는
떡볶이 같기도 한 맛이다
갈치는 사실 말해 뭐할까
생선을 즐겨 먹지 않는 나에게도
너무 맛있었던 갈치...
또 먹고 싶을 정도
갈치와 국물 안에 들어있는 야채를 한번에
먹으면 진짜 찐 맛이다 ㄷㄷ
너-무 맛있는 돌솥밥
위에 얹어 있는 노랑이는
고구마다
호박고구마 같았다 달달하다
입맛을 위해
달달한 고구마를 먼저 먹고
밥을 먹으면
뭔가 더 맛있다 ㅎㅎ
거기다 이 밥은 돌솥밥이다
밥알이 오동통하고
고소함이 솔솔~
갈치조림도 너무 맛있지만
이 돌솥밥이 이 식당의 맛을
다 살린게 아닌가 싶다
마지막 후식(?)
누룽지
돌솥밥 마지막에 빠질 수 없는 누룽지
밥과 함께 뜨거운 물을 주시는데
내 밥그릇에 밥을 담은 후 물 넣기
여기서 조심해야할건
뚜껑을 절대 닫지 말라!!
돌솥이 엄청 뜨겁기 때문에
물이 끓어오르면서 넘친다
그냥 물만 부워놓으면 된다
내가 오늘 소개한 음식들 중
맛없는게 단 하나도 없었다
물이 제일 맛없을 정도로
맛집이니
혹시 주위에 관광을 온 분이라면
꼭 방문해보길 바란다
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