목차
1.정보
2.외부
3.내부
4.메뉴
5.리얼후기
💥 정보
✅ 매장명
"김순정돌솥밥진순대국"
✅ 주소
경기 가평군 설악면 엄소속골길 3
✅ 영업시간
오전 6시부터 저녁 8시까지
브레이크타임 없음
정기휴무 없음
✅ 주차
식당 뒤쪽으로 약간 올라가보면
넓게 주차장이 있다
많은 사람들이 온다면 좁아보이기도 하지만
2중주차까지 한다면 주차는 가능해 보였다
✅ 웨이팅
내가 방문한 시간대는 금요일 오후 4시 즈음
손님은 단 한명도 없었다
보통 맛집이라고 하면 애매한 시간에도 있던데
엄청 바쁜 시간대가 아니라면
웨이팅을 걱정할 정도는 아니라고 본다
💥 외부
뭔가 현대식이 아닌게 맛집 스멜이 났다
40년이란 긴 기간동안 운영을 한 베테랑 식당이다
거기다 모범음식점까지
더욱 기대하면서 들어갔다
갑자기 고추장 된장 판매?
개인적으로 식당인데 샵인샵 운영에 대해선 부정적이다
음식의 맛이 이런 추가 사업에 영향이
무조건 있다고 생각한다
입구에도 이런걸 팔지만
뒤쪽에도 꿀 골프공 등 음식점과
관계없는 것들이 많은 식당임,,,
💥 내부
내부는 나름 맛집으로 소문난 식당이여서 그런지
굉장히 넓은편이였다
내가 간 시간이 애매해서 그런지 직원밖에 없었다
신발을 벗고 올라가는 곳도 있지만
아래에 신발 신고 앉을 수 있는 테이블도 있다
편한쪽으로 선택하면 될 것 같다
최소 20-30팀 정도는 동시착석이 가능한
넓은 매장이니 웨이팅을 오래할 것 같지는 않았다
💥 메뉴
김순정돌솥밥진순대국 식당은
마치 두개의 식당처럼 두개의 메뉴로 나뉜다
순대국쪽은
순대국
순대정식
술국
모듬순대
순대곱창전골 등이 있고,
곰탕쪽은
곰탕
왕갈비곰탕
얼큰이탕
소머리국밥
도가니탕 등이 있다
그 외 음료 주류
만두 등 사이드메뉴도 있다
가격은 수도권 순대국 곰탕 평균 가격 정도로 보인다
💥 리얼후기
주문한 음식
순대국 정식 1人
순대국 1人
주문하기 전 나오는 기본 밑반찬
김치는 이날 아침 담근 겉절이
깍두기는 약간 숙성된 느낌
고추는 매운고추
양파는 신선한 양파
된장은 직접 담근 집된장
방문하면 알겠지만
사장님 따님분이 계시던데 텐션이 아주 높으심,,,
극 I로서는 당황;;
반찬들에 대해서
설명해주시는데
유튜버 텐션보다도 높음ㅋㅋㅋ
순대국이나 곰탕에 넣어먹는 소스들
기호에 맞게 넣으면 된다고 한다
맛집 특유의 맛있게 먹는법은 없다
걍 내 입맛에 맞게 넣자
새우젓 양념장
구운소금 그냥소금 후추가루 들깨가루
등이 있다
국물이 끝내주는 순대국과 순대정식 주문하면 나오는 순대+머릿고기
일단 국물은 합격
곰탕도 하는 집이라 그런지
국물에 신경을 많이 쓴 것 같다
속에 내장이나 고기 순대는 충분한 양인 것 같다
맛은 사실 특별하진 않았다
정식으로 나온 순대도,,
그냥 길거리 차에서 파는 순대 정도?
머릿고기는 그냥 수육,,
생각보다 아쉬웠다
순대국만 먹어봐서 그럴 수 있는데
곰탕이 순대국보단 메인으로 보였다
혹시 순대를 꼭 먹을 필요가 없는분들은
곰탕으로 선택하길 바란다
순대국은 아쉬웠지만
가게 이름에도 있는 이 돌솥밥
이놈은 참 맛있다
사장님이 말씀하시길
쌀이 아주 좋다고 하신다,,
뭐 밥이 거기서 거기지 했지만
먹어보고 깜짝 놀랐다
밥알이 오동통한데 부드러우면서
고소함이 진짜 미친 맛 ㄷㄷ
진짜 밥 아니였음 실망만 하고 나왔을텐데
밥이 모든걸 다 용서해줌
밥 많이 먹을 수 있는 분은
돌솥밥 추가하길,,,
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