유익한 정보 얻는 방법?
아래 인스타 Click Click!!
https://www.instagram.com/jjinformation/
1. 카페정보
✅ 매장명
토미야
✅ 주소
대전 서구 청사서로 14
✅ 영업시간
11:00 ~ 20:00
15:00 ~17:00 브레이크타임
19:30 라스트오더
월요일 정기휴무
✅ 주차
건물 뒤쪽에 주차를 할 수 있지만
굉장히 협소해서 거의 없다고 봐야한다
차를 끌고 간다면 근처 골목에 잘 찾아서
주차를 해야하는게 제일 불편한 점이다
✅ 웨이팅
내가 방문한 시간대는 오픈하고 5분뒤인
11시 5분 즈음 도착했다
나름 평일이고해서 첫번째 손님이겠지 했지만
벌써 먹고 있는 손님이 계셨다,,,
그리고 11시30분 즈음부터 웨이팅 시작 ㄷㄷ
저녁시간엔 잘 모르지만
점심엔 오픈런 아니면 웨이팅이 필수로 보였다
2. 내부
식당은 T맵에 토미야 검색하면 바로 나오고,
위치는 일반 상가 중 하나에 위치한
평범한? 식당이였다
내부는 좁지도 넓지도 않은 적당한 크이였다
대략 10팀 정도는 동시에 먹을 수 있는?
주방은 오픈주방으로 되어있고,
들어가자마자 정면으로 바로 보였다
특히 인상 깊었던건
우동면을 직접 수타로 만들고 있다는거,,
눈으로도 맛있는 곳 ㅎㅎ
MAIN
카케우동 7,000원
찌쿠텐우동 8,000원
텐뿌라우동 9,000원
붓카케운동 8,000원
토리텐 붓카케우동 9,000원
자루우동 8,000원
카시와 텐자루우동 9,000원
SIDE
카키아게 1,000원
토리텐 1,500원
찌쿠텐 1,000원
에비텐 1,500원
수량한정
안심돈까스 4,000원
이나리즈시 1,000원
음료 1,500원
3. 냉정한 후기
제일 기본 우동인 카케 우동
토미야의 우동은
다 한 종류다 (온이냐 냉이냐 차이 정도)
그 외 우동은 튀김의 종류에 따라 달라진다
난 기본 우동 하나를 주문했다
사실 우동을 많이 먹는 스타일은 아니라서
정확히 어떤 맛이 맛있는건지는 잘 모르지만
처음 딱 국물 마셨을때
깜짝 놀랐다
정말로 너무 맛있다,,,
간은 뭐 당연히 너무 적당하다
특히 난 육수가 진짜 미쳤다고 생각했다
근데 국물보다 더 맛있는게
우동 면발임 ㄷㄷ
직접 수타로 만들어서 그런지
두꺼운데 쫄깃하면서 부드러움,,,
우동을 많이 먹어본 적 없지만
자칭 인생 우동은 확실함
겨울에 생각나는 음식 중 하나이니
추운 요즘 꼭 한번 드셔보시길 바란다
두번째 우동은 텐뿌라우동
앞서 말한대로 우동은 똑같음
튀김의 종류에 따라 이름이 다른데
튀김이 있는거랑 없는거랑 또 조금 다른 것 같다
튀김색을 보면 알겠지만
주문하자마자 튀겼고, 기름도 깨끗했다
튀김은 바로 나온게 제일 맛있는데
토미야 튀김도 역시 맛있다
국물에 담궈서 먹으면
개인적으로 좀 더 고소한 맛? 감칠 맛?이
더 나는 것 같다
반찬처럼 먹어도 좋고
담궈서 토핑처럼 먹어도 좋은 것 같다
마지막 음식은
수량한정이 걸려 있는 안심 돈까스
사이드 메뉴다
내 우동을 기본으로 고른 이유 ㅎㅎ
돈까스랑 겸해서 먹으려고
우동+돈까스 조합은 뭐 말해 뭐해,,
조금 특이했던건
돈까스를 먹었을 때
이게 돼지야,,? 하는 생각이 들 정도로
육즙이 장난이 아니고, 굉장히 부드러웠다
안심이라 그렇겠지만 그럼에도 깜짝 놀랄 고기 상태 ㄷㄷ
왠만한 돈까스집보다 맛있다
일반 우동 + 안심 돈까스 주문도 아주 좋은 선택이니
돈까스 좋아하는 분들 참고하면 좋을 것 같다
대전에 우동 맛집을 발견해서
너무 기분이 좋다
꼭 대전 놀러가면 먹어보는걸 추천한다
유익한 정보 얻는 방법?
아래 인스타 Click Click!!
댓글